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2010年07月24日

食品安全確保の10か条

最近は梅雨が明けた地域もあり、日差しが厳しくなる昨今だが、じめじめと湿気が多い日もいまだ少なくない。高温状態でも湿度が高い状況下でも、食べ物は非常に傷みやすい。冬場と同じ感覚で食品を保存していると、あっという間に悪臭が周囲を包み込むことになる。そしてそこまで至らないまでも傷んだ食品を口にすることで、体調を崩してしまい、色々とやっかいなことになりかねない。【米国立消化器疾患情報センター(National Digestive Diseases Information Clearinghouse)】では【HealthDay】を介し、食品の安全について以下の10項目の提案をしている。

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投稿者 不破雷蔵 : 07:21 | コメント (0)

介護者ストレスの典型的な危険信号とは

高齢化社会を迎えるにあたり、無視できないのがお年寄りを介護する側の「介護者」問題。介護者とは自分自身では十分に日常生活を送れない人に対して、食事の準備や各種料金の支払い・お金の勘定、お風呂、洋服の着替えなどを手伝うことを役割とする。しかし介護者自身が肉体的・精神的なストレスを受ける傾向があるのも事実。【アメリカ女性健康情報センター(The National Women's Health Information Center)】では【HealthDay】を介し、介護者側の留意すべきストレスに関する危険信号として、次のような事例を紹介している。

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投稿者 不破雷蔵 : 07:13 | コメント (0)

2010年07月09日

色々な国のたばこ価格をグラフ化してみる

【「たばこ税」増税どう思う? 喫煙者は反対63.2%、では非喫煙者は……?】などにもあるようにたばこの価格はこの10月に引き上げられることが決定している。いまだに賛否両論分かれているが、良く耳にするのが「他の国はどうなのかな」という話。間接的な事例は【値上げで禁煙者は増えるのか・諸外国に見る成功例と失敗例】でも紹介しているが、せっかくだからと色々調べたところ、先に別口で利用したWHO(国際保健機構)が2002年版として提示した【The Tobacco Atlas】にそのデータが含まれていることが分かった。少々古いが諸外国のたばこ価格を比較するのには十分ということで、今回はこれをグラフ化する。

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投稿者 不破雷蔵 : 04:53 | コメント (0)

2010年07月06日

一人当たりのたばこ消費量が多いのはどこの国? 喫煙率や喫煙本数をグラフ化してみる

先に【年齢別成人喫煙率をグラフ化してみる(2009年度反映分)】で日本国内における喫煙率グラフを更新した際、ふと頭によぎった疑問があった。「日本では男性4割、女性1割強くらいだけど、海外では喫煙率ってどれくらい?」というものだ。そこで色々と探してみたところ、見つけた資料がWHO(国際保健機構)が2002年版として提示した【The Tobacco Atlas】。データそのものはやや古めだが、国別に各種たばこのデータが収められている素晴らしいものだ。今回はこの資料から「世界の喫煙率」をいくつか抽出してグラフ化する。

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投稿者 不破雷蔵 : 04:48 | コメント (0)

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