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2007年09月28日
にんじんはしぼったジュースの方がβ－カロテンを効果的に吸収できる・伊藤園が確認
【伊藤園(2593)】は9月27日、京都女子大学家政学部の橘博美講師との共同研究結果として、にんじんに多く含まれているβ－カロテンが「ゆでてしぼり飲料として摂取することで他の調理方法よりも効率よく体内に吸収できる」ことを確認したと発表した(【発表リリース】)。
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2007年09月26日
風邪を引くと4万4千円も損をする!? 働き人の風邪に関する意識調査結果発表
グラクソ・スミスクラインは9月25日、現代人の風邪についての意識を分析、解析するウェブサイト【コンタック総合研究所】内で「ビジネスパーソンの風邪に関する意識調査」を発表した。それによると風邪を引くことで働いている人が受ける生産性上の損失は風邪1回あたり約4万4270円であることが明らかになった。誰にでもかかる可能性のある、そして大抵は入院せずとも治るからと軽視されがちな風邪だが、想像以上に大きな損失を与えていることになる(【発表リリース】)。
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2007年09月15日
キユーピー、医療食専用サイト「美味元気レシピ」を開設
【キユーピー(2809)】は9月14日、自宅などで栄養管理を必要としている人向けの、「医療食」に関するサイト【キユーピー・ジャネフ 美味元気レシピ】を開設した。主に、たんぱく質と塩分をひかえる必要のある腎臓周りの疾患を持つ人たちに向けたレシピやアイディア、豆知識などを提供していく。
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2007年09月13日
ゲームと健康の素敵な関係
最近は子どもが熱中するあまりに「ゲーム＝部屋に閉じこもるから身体に良くないもの」という一辺倒な考え方から、【ゲームで肥満に立ち向かうアメリカ～アメリカシリアスゲーム関連学会レポート】にもあるような形で「ゲームと健康管理や運動を結びつけ、有効活用しよう」という動きが広まっている。先日NHKの【まちかど情報室】でも、その考え方を活用したゲームたちが紹介されていた。良い機会でもあるのでその番組に登場した「楽しみながら運動ができるさまざまなゲーム」をピックアップしてみることにしよう。
2007年09月11日
肥満な子どもを持つ親にすぐにでもはじめて欲しい3か条＋1
【USA Today】が伝えるところによると、アメリカの栄養価の専門家Keith Ayoob氏による今夏の調査によって、太り過ぎ、あるいは肥満体の子どもを持つ親の半数が、「自分の子どもが肥満である」ことを認識していないことが明らかになった。そして専門家は3か条を挙げてすぐにでも子どもにはじめさせて欲しいとうながしている。
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