レナケアー たんぱく調整ラーメン

そんな感じで自然食品・自炊に傾倒せざるを得ないのが塩分制限下での食事だが、それでも食べたいものはある。食育、QOL(生活の質)の確保のためにも、普段食べていたラーメンをたまには食べたいな、と思うこともあるだろう。そんな夢をかなえてくれるのが今回紹介する、【レナケアー たんぱく調整ラーメン】。食事制限の偉大な味方、レナケアーシリーズの人気食品だ。

レナケアー たんぱく調整ラーメン

製造のおおもとは、南米では国民食として愛されるほどにまで普及してるい「マルちゃん」シリーズの日清グループによるもの。こなれた作りで味も心配はなさげ。

パッケージはごく普通に売られているインスタントラーメンと変わらない。中をあけてみるとこれまた普通にかやくと粉末スープが入っている。

ふたを開けると中にはかやくと粉末スープ

調理方法も簡単。粉末スープとかやくを麺の上に乗せて、熱湯を注いで3分で出来上がる。「調理」というほどのものもない。誰にでも出来る。

お湯を注いで3分待てば出来上がり。湯気と共にただよう香りが食欲を誘う

お湯を注いで3分待ち、ふたを開けてみる。ラーメン独特の香ばしい香りが鼻を刺激し、食欲をそそる。「食べてくださーい」という声が麺やかやくから聞こえてきそうだ。箸を入れて早速食べてみる。

スープも麺も、ごく普通のインスタントカップめんと変わらない。麺はどちらかというと細めのタイプ。歯ざわりが少々ぼそぼそ目で、腰が足りないような気がする。ただこれは塩分・たんぱく質を制限している食品共通の感触であり、指摘されなければ「あ、そういえばそんな気もするな」という程度のもの。

出来の悪い代替食品のように「見た目は似ているけど味や香りは別物じゃん」とむなしさを覚えるようなことはまったくなく、ごくごく普通に「カップめんを食べている」という食事を楽しむことができる。ボリュームは少々少なめ、というところかもしれない(麺65グラム)。

ちなみに気になる塩分量だが食塩換算で2.85グラム。少々多めかも。ただこのうちスープが2.2グラムをしめ、麺は0.647グラム、かやくにいたってはほぼゼロ。他のめん類を食するのと同様に、スープを出来るだけ飲まないように食し、麺を食べたあとはもったいなくともスープを飲まずに捨てるようにすれば、塩分摂取量を1グラムくらいに減らすことができるだろう。

注意深く口に運ばねばならないのは少々気苦労が必要だが(笑)、それでもラーメンが食べられるのはありがたいお話。ぜひ一度お試しあれ。